來自各地、不同菜系的年輕廚師，將利用絕佳地域孕育出的在地食材，創造出一道道風味獨特的料理。全新中西料理戰隊，殘酷賽事全面升級，更多經典料理即將上菜，誰能滿足挑嘴的饕客評審？誰能度過數場腥風血雨的考驗，奪下最終王位？

三位精力爆棚的年青主持相約玩盡澳門，體驗澳門非一般的「動」與「靜」－爬上旅遊塔頂飽覽澳門珠海全景，再感受由旅遊塔一躍而下的終極官能刺激，又到小型賽車場風馳電掣享受破風快感。動極思靜，三位主持走訪澳門不同廟宇，並學習搓香；又跟土生葡人廚師學煮土生菜，全情投入澳門葡式文化。本節目將一連兩集讓觀眾全面感受澳門的活力動感與人文氣息，是動靜皆宜的旅遊首選地！

《思家大戰》2023年載譽回歸！節目由李思捷擔任主持，每集就着與日常生活相關的問題抽樣訪問一百位市民，民調答案會根據得票排列榜上，越多人回答的答案，排名越高。 兩個「星級」組別比拼，或由藝人隊、名人隊對壘家庭觀眾隊，限時內競猜民調結果，猜中排名越高的答案，得分越多。經過多個回合，贏家的積分會轉化成獎金，再派出兩名組員參加「終極開口中」，爭奪每集的終極大獎！ 節目令你爆笑，引你共鳴，勢再掀起全城熱話！

煮食的世界看似千变万化，易学难精，但其实只要认识不同的食材特性，便可以烹调出各种美味的佳肴。主持陈子丰、虞逸峰会化身阿Sir,每集会邀请不同食材范畴的专家，跟学员欧镇灏、岑日珈、林婍婷研究饮食心得。

全新节目《魔法伽利略》将由国际著名魔术师甄泽权（LouisYan）带来精彩魔术盛宴，在两位靓女主持冯盈盈、何依婷协助下，呈现魔术与科学的对垒，让艺员嘉宾及观众竞猜表演背后是科学理论的运用，还是Louis神乎奇技的演出。每集将会与全港观众一齐参与全民魔术体验，投入魔术神奇世界。

《爱玩客》是三立电视台的一款推荐美食和旅游胜地的节目。由詹姆士等人联合主持。节目风格大胆风趣富有活力，旨在向全球华人推荐世界各地的美食美景。其前身是《美食大三通》。

作为一档美食节目，《跟着大维一起吃》将带您探索世界各地的美食文化。吴大维亲自带队，踏上旅程，穿梭于大街小巷，发现最具特色的餐厅、小吃摊，和隐藏在城市角落的老字号。旅程中，他与当地厨师和美食专家交流，了解食材的来源和烹饪的秘密。

天降大任於四位女孩，有歡樂、有淚水！ 各種奇葩、嚴苛挑戰，會難倒我們四位美麗的主持人嗎？ 讓沐妍、陳伊、林襄、Yuri帶領大家一起進入花啾玩的世界吧！

由項明生策劃的45天日本環島豪華團，TVB找來張寶兒（Bowie）、蔣家旻、姜麗文（Lesley）隨行，在James帶領下拍攝全程，走遍日本一都一道二府及22個縣，橫跨本州、北海道、四國、九州，到訪多個大型祭典及避暑勝地，並拍攝成共6集的旅遊節目《45日環遊日本》，將於明晚起在翡翠台播出。

粤语金曲王子郑锦昌载誉香江，献唱多首名曲：唐山大兄/猛龙过江/马永贞大战精武门、海上风光、奀妹去买菜、梦难圆等等。

55年来，TVB创作无数经典电视剧集，并开创粤语电视流行曲盛世！节目将会每集围绕不同剧集主题，包括古装、民初、时装、爱情、英雄、青春及小品，由郑子诚声音导航，带领观众进入电视歌曲世界。节目将会邀请原唱歌手联同其他歌星重新演绎歌曲，还会分享当年录音情况，或请来曾参与该剧之艺员分享故事。观众既能欣赏歌曲，亦能了解剧集歌曲的创作历程及拍剧背后的苦与乐。一众新晋歌手将会走出录影厂，亲身前往最具代表性的剧集场景，以Busking形式将音乐重新编曲，让观众近距离感受剧集歌曲的魅力。每集亦会以该主题拣选一首歌曲拍摄MV，将剧集情境与歌曲交融，令人耳目一新！

TVB致力發掘潛質新星，培養螢幕最強接班人，薪火相傳。趁着55周年台慶前，呈獻非一般選秀節目，尋覓新生代全能司儀！主持人妙語連珠，直播現場臨危不亂，每位金牌司儀、王牌主持，都令人印象深刻。《全能司儀選拔大賽》由鄭裕玲、林盛斌、陸浩明引領多位參賽藝員，向實現司儀夢進發。通過重重難關，實戰考核外景與廠景等多項情境技巧表現，綜合星級評判及現場觀眾評分，誰人可脫穎而出，晉身《萬千星輝賀台慶》的司儀陣容？